Podsumowanie akcji "Pieczywo świata"

Podsumowanie akcji "Pieczywo świata"

Autor: Marysia

Oto podsumowanie zorganizowanej na Durszlaku akcji "Pieczywo świata". Udało nam się zebrać 34 przepisy na pieczywo z aż 20 (!) krajów świata, w tym z największą reprezentacją Włoch. Wszystkie przepisy, a szczególnie te zawierające dodatkowe informacje o tradycji wypieku, są naprawdę ciekawe - bardzo dziękuję wam wszystkim za udział i zapraszam do zapoznania się z podsumowaniem :).

     Australia

Damper - Mirabelkowy blog

     Austria

Kaiser rolls - Moje domowe kucharzenie

     Bułgaria

Chleb bułgarski - Kuchenne szaleństwa

     Czeczenia

Kaukaskie czepałgasze – pasterskie podpłomyki nadziewane serem - Dieta niskosalicylanowa i alergia na salicylany

     Finlandia

Chleb fiński - Mops w kuchni

     Francja

Bagietka francuska bez wyrabiania - Basine pichcenie

      Grecja

Chlebki pita - Silver Teaspoon

Grecka pita - Marciocha Kucharzy

Chlebki pita - historia i przepis - Chilli, czosnek i oliwa - blog o kuchni śródziemnomorskiej

     Gruzja

Czaczapuri - Taka babska próba

     Indie

Chlebek naan z patelni - 365 dni dookoła kuchni

Naan z patelni żeliwnej/woka - Pieczywo na zakwasie

Indyjskie chlebki naan - Dolina smaków

     Irlandia

Irlandzki chleb na sodzie - Studnia Miodu

Irlandzki chleb sodowy - W Krainie Smaku

Tradycyjny irlandzki chlebek halloweenowy – Hallowe’en Barmbrack - U stóp Benbulbena

     Litwa

Chleb litewski - Anioły w kuchni

     Meksyk

Pan de Muerto - Smaki Świata

Pan de Muerto - Pink Hungry

     Niemcy

Pumpernikiel - Zapach chleba

     Nowa Zelandia

Rewena paraoa - chleb maoryski - Pieczywo na zakwasie

     Szwajcaria

Tessinerli - szwajcarski chlebek z sześciu części - Skwierczące Pomysły z szalonej Patelni

      Szwecja

Kanelbullar szwedzkie bułeczki cynamonowe - przy kubku kawy

Knäckebröd - szwedzki chleb chrupki - tarzynkowo

     Turcja

Tureckie Simit - Pieczywo na zakwasie

     Ukraina

Chleb ukraiński - Pieczywo na zakwasie

     Włochy

Grissini w 5 smakach - Food Cook Love

Sycylijski chleb z kaszą manną - breakfast's time!

Nostalgiczna focaccia z oliwkami i rozmarynem - Miód, Oliwa i Wino

Focaccia na słodko - Smakowity Chleb

Focaccia czyli włoski chleb, z oliwkami i solą morską - Anioły w kuchni
Włoski chlebek z oliwkami i suszonymi pomidorami - Kuchenne szaleństwa

Toskański chleb z szałwią i oliwkami - Pink Hungry

     Pieczywo żydowskie

Żydowska chałka - Smaki Świata