Informacje praktyczne

Informacje o zakwasie żytnim - jak przygotować, i jak nie zabić :)

Jak przygotować zakwas o hydracji niższej niż 100%?

Ubezpieczenie zakwasu - czyli jak zasuszyć zakwas "na wszelki wypadek"

Moja opinia o robocie Kenwood CHEF premier

Moje wrażenia z zakupów w młynie w Pruszczu Gdańskim oraz Młynie Oliwskim


0 komentarze :

Subskrybuj: Posty ( Atom )